手作り肉まん〜ホームベーカリーを使って〜

肉まんの生地 ホームベーカリーを使った生地レシピ第2弾は肉まん。 これもピザ生地とほぼおなじです。 薄力粉 200g (glatt or universal) 強力粉 100g (griffig) 砂糖 15g 塩 少々 イースト 5g ベーキングパウダー 8g オリーブオイル 大1 ぬるま湯 150ml こんな感じで…